מאת: עומר קוצ'מן  אחד מחומרי הגלם האהובים עלי בקונדיטוריה הוא השוקולד. אני בטוח שאני לא היחיד שרוכש אהבה כה רבה לחומר המתוק, למרות שכבר יצא לי להיתקל, דווקא בחברה מהלימודים, שהעידה שהיא לא אוהבת שוקולד - לא לאכול, ולא לעבוד איתו - דבר שגרר מבט זועף מצד השף והתנצלות מידית מצידה. למזלי (או כחלק מתכנון מוקדם) במהלך קורס השוקולד חל חג הפסחא,.
קרא עוד ..