מאת: עומר קוצ'מן מתכון קליל לפאים אישיים או פאי אחד בתבנית 26 ס"מ מצרכים לבסיס: 200 גרם חמאה 200 גרם סוכר 400 גרם קמח 80 גרם ביצים מצרכים למלית הפאי: 160 גרם ביצים (כ-3 בגודל L) 100 גרם סוכר חום 80 גרם חמאה מומסת 1 כפית תמצית וניל 1/2 כפית מלח 160 גרם מייפל סירופ 160 גרם סירופ סוכר 150 גרם פקאנים שבורים מספר פקאנים שלמים לפי מספר יח' הפאי הכנת הבסיס באמצעות מיקסר עם וו גיטרה.
קרא עוד ..