מאת: רונה לשם לפני חודשים ספורים נפתח הפטיסרי האסייתי - בק דור ביי סאני - מבית היוצר של ניטן תאי, המסעדה התאילנדית של נעמי הורביץ. הבק דור שוכן לצדה של המסעדה, ומציע מגוון רחב של מאפים, כריכים ועוגות, חלקם בנוסח אסייתי. מי מכם שהמילה "אסייתי" בהקשר של מאפים ועוגות מרתיעה אותו - כמו שבהתחלה הרתיעה גם אותי - תופתעו לגלות עד כמה הטעמים האסייתיים,.
קרא עוד ..