מאת: רונה לשם מנת הפיש אנד צ'יפס, שכבר הפכה למאכל בינלאומי, היא מנה שמזוהה בעיקר עם המטבח הבריטי. צורת הגשתה הקלאסית היא כאשר הדג נטבל בבלילה ומטוגן בשמן עמוק ולצדו צ'יפס (או בצל כבוש). מנת הפיש אנד צ'יפס הראשונה הוגשה, כך מספרים, בשנת 1958 עת באולדהאם פתח ג'ון לי מסעדה על טהרת הפיש אנד צ'יפס. המאכל תפס כה חזק עד שבשנת 1900 פעלו.
קרא עוד ..