מאת: חן ליסבוני כשמינה טומיי נעלמה לה בין לילה ממתחם הלונדון מיניסטור אי שם בשנת 2008, האכזבה הייתה גדולה, אפילו מאוד. בעיקר, כי היה ברור שיהיה קשה מאוד למצוא מנות דומות לאלה שהוגשו בה. התאכזבנו עד כדי כך, שאחת לתקופה אפילו היינו נזכרים בה, ומקוננים על כך שבודדות הן המסעדות שריגשו אותנו כמו זו, שהייתה עבורנו חלוצה אמיתית בעולם המסעדנות בכלל.
קרא עוד ..