מועדון ארוחת הבוקר

"נולה" – החלום האמריקאי במיטבו!

מאת: אסף אור שנהב כולנו שמענו לא פעם באוזנינו את צמד המילים "החלום האמריקאי". ההגדרה היבשה של המונח מתייחסת למשהו אחד, בזמן שעבורי THE AMERICAN DREAM הוא התגשמות כל החלומות הקולינאריים. לא בכדי ארה"ב נחשבת מעצמה, הרי היא לא מפסיקה לייצא לעולם אינספור חידושים, המצאות, הישגים ואת קים קארדשיאן. אם אני צריך לנקוט סיבה אשר מצדיקה את חיבתי אל האומה.
קרא עוד ..

בוקר טוב, בנדיקט!

מאת: אסף אור שנהב אני יודע שאינני בעמדת מיעוט, ושנתח גדול של גרגרנים יסכים איתי שהכי כייף לאכול בלילה. אני נחשפתי אל תרבות ה"לאכול" בלילה (שלא נאמר לבלוס בקיצוניות) בגיל 20 לערך. אני זוכר את הלילות בצעירותי כשהיינו יוצאים לבלות בחמישי, מתחילים את הערב בבר, ממשיכים למסיבה ומסיימים בארוחת לייט-נייט מפנקת ב-30 שקלים ו-3000 קלוריות. היו ימים,.
קרא עוד ..

נסיך חברתי – ביקור ב"נסיך" בנחלת בנימין

מאת: טליה אברהם כמה נחמד זה להוציא כסף, אם יודעים שחלק ממנו הולך למטרה טובה. ככה זה ב"נסיך" – בית תרבות ושיכר, ששוכן על אחד הגגות בנחלת בנימין. מדובר במתחם מעוצב ונעים, הכולל מתחם פנימי ומתחם חיצוני, ובו מרפסת שמש נעימה ורחבת ידיים שכל-כך נעים לשבת בה בימים החמים. כיף לשבת במרפסת עם כוס יין טוב, ולהביט.
קרא עוד ..

ארוחת בוקר גלילית – ביקור ב"אחוזת שולמית" בראש פינה

מאת: חיים רוט תמיד כשנוסעים לצפון מחפשים מקומות מעניינים לאכול בהם. מקומות עם נוף, עם אווירה ואיך לא – אוכל מצוין. אחרי המלצות רבות, ובמהלך הטיול האחרון שעשינו לצפון, החלטנו לאכול ארוחת בוקר ב"אחוזת שולמית". למי ששומע את השם בפעם הראשונה, הרי שמדובר במלון בוטיק (עם ארבעה חדרי אירוח) ומסעדה, אשר שוכנים במבנה.
קרא עוד ..

לשבת מול הים ולא לדאוג – ביקור ב"מצדה"

מאת: טליה אברהם איך בוחרים מקום לאכול בו ארוחת בוקר? האם על סמך התפריט שמציעה המסעדה או שמה שיכריע את הכף במקרה זה הוא דווקא הנוף והמיקום? נראה שמדובר בשאלה שאין עליה תשובה אחת נכונה. לפעמים מתחשק נוף ולפעמים אוכל מצוין, אך כמה נחמד זה אם מדובר במקום שמציע גם וגם. אחד המקומות האהובים עלי.
קרא עוד ..