מועדון ארוחת הבוקר

מצעד ארוחות הבוקר התל-אביבי

מאת: אסף אור שנהב ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום? תמיד נוכל להתווכח על זה, אך תמימות הדעים דווקא נעוצה בעובדה כי מדובר בארוחה הטעימה ביום. גבינות, ביצים, מיצים טבעיים והיד עוד נטויה אל מחוזות הפחמימות של כל אחד ואחת. תל אביב היא עיר גדושה בבתי קפה, שלא נאמר מוצפת, ומצאתי בכך הזדמנות (שלא נאמר שליחות) לצוד ארוחת בוקר טובה שמצדיקה יום חופש מהמשרד,.
קרא עוד ..

פטיסרי מעורר בשכונת מנומנמת – ביקור ב"קארם"

מאת: טליה אברהם עמוק בתוך שכונת נחלת יצחק המנומנמת, נפתח לו לאחרונה "קארם" - פטיסרי ובית קפה המתגאה ב"קינוחים ממש כמו בפריז". המקום נקרא "קארם" בהשראת מארי-אנטואן קארם, שף צרפתי שכונה "שף המלכים ומלך השפים". קארם היה הקונדיטור של נפוליאון, הצאר הרוסי ועוד מנהיגים מהעולם במאה ה-17 וה-18. בשישי בבוקר המקום היה מלא ותוסס. לא כל-כך התייחסו אלינו אז פשוט.
קרא עוד ..

ביקור בג'ראלד – היופי נמצא בדברים הקטנים

מאת: רונה לשם בשישי כל דקה חשובה. אחרי שבוע עמוס ומעייף מגיע יום שישי - יום שצריך לעשות בו כל-כך הרבה, אבל יש כל כך מעט זמן. את יום השישי האחרון התחלתי ב"ג'ראלד". פסיטרי שנפתח לפני מספר חודשים באבן גבירול בת"א. מי שפתחו אותו הם שני אחים, ג'ני ויונתן בופ, שעלו לארץ משוויץ. אבא שלהם, ג'ראלד (על שמו קרוי המקום) הפעיל בעבר מספר.
קרא עוד ..

מחשבה על הפרטים הקטנים – ביקור ב"רום סרוויס" בת"א

מאת: רונה לשם החלטנו, שלוש חברות שלא נפגשו מזמן, לפנות ערב באמצע השבוע ולהיפגש. ו' הציעה את ה"רום סרוויס" בתל-אביב ואנחנו התייצבנו. איזה כיף ברום סרוויס, בעיקר כי זה מסוג המקומות שנראה שחשבו בהם על כל פרט ופרט. העיצוב המדהים בפנים, הבר המזמין, התאורה המעומעמת, השולחנות בחוץ, שכל כך נחמד לשבת בהם כשמזג האוויר נעים. שתיים מאיתנו היו רעבות, השלישית רצתה.
קרא עוד ..

ארוחת בוקר מתנשאת – ביקור ב"דלאל" בנווה צדק

מאת: רונה לשם רבות נכתב על דלאל. החל מהעיצוב הנפלא, הריהוט המשגע שנאסף לאורך השנים בשווקים שונים, האווירה המיוחדת ועד לטאץ' הייחודי של המקום שמורגש בכל: לבוש המלצרים, הכלים, הריהוט, המנורות הייחודיות, התפריט. רבות גם נכתב על ארוחות הבוקר של דלאל. חיפוש מהיר בגוגל מעלה שארוחת הבוקר של דלאל דורגה לא פעם כאחת מעשר ארוחות הבוקר הטובות בארץ. על אף שיצא.
קרא עוד ..