מועדון ארוחת הבוקר

פטיסרי פריזאית בלב הוד השרון – ביקור בנומילי

מאת: טליה אברהם הקונדיטוריה הכפר סבאית, אשר נפתחה אי שם בשנת 2012 ומאז צברה לעצמה קהל לקוחות נאמן התרחבה לאחרונה ופתחה סניף נוסף במרכז הוד השרון. לביקורת שפרסמנו על הסניף הכפר-סבאי מספר חודשים לאחר פתיחתו לחצו כאן.  המיקום של הסניף ההוד השרוני מוצלח פחות, במיוחד כי יש בו פחות מקומות ישיבה. מעבר לזה, התפריט זהה והשירות.
קרא עוד ..

מצעד ארוחות הבוקר התל-אביבי

מאת: אסף אור שנהב ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום? תמיד נוכל להתווכח על זה, אך תמימות הדעים דווקא נעוצה בעובדה כי מדובר בארוחה הטעימה ביום. גבינות, ביצים, מיצים טבעיים והיד עוד נטויה אל מחוזות הפחמימות של כל אחד ואחת. תל אביב היא עיר גדושה בבתי קפה, שלא נאמר מוצפת, ומצאתי בכך הזדמנות (שלא נאמר שליחות) לצוד ארוחת בוקר טובה שמצדיקה יום חופש מהמשרד,.
קרא עוד ..

פטיסרי מעורר בשכונת מנומנמת – ביקור ב"קארם"

מאת: טליה אברהם עמוק בתוך שכונת נחלת יצחק המנומנמת, נפתח לו לאחרונה "קארם" - פטיסרי ובית קפה המתגאה ב"קינוחים ממש כמו בפריז". המקום נקרא "קארם" בהשראת מארי-אנטואן קארם, שף צרפתי שכונה "שף המלכים ומלך השפים". קארם היה הקונדיטור של נפוליאון, הצאר הרוסי ועוד מנהיגים מהעולם במאה ה-17 וה-18. בשישי בבוקר המקום היה מלא ותוסס. לא כל-כך התייחסו אלינו אז פשוט.
קרא עוד ..

ביקור בג'ראלד – היופי נמצא בדברים הקטנים

מאת: רונה לשם בשישי כל דקה חשובה. אחרי שבוע עמוס ומעייף מגיע יום שישי - יום שצריך לעשות בו כל-כך הרבה, אבל יש כל כך מעט זמן. את יום השישי האחרון התחלתי ב"ג'ראלד". פסיטרי שנפתח לפני מספר חודשים באבן גבירול בת"א. מי שפתחו אותו הם שני אחים, ג'ני ויונתן בופ, שעלו לארץ משוויץ. אבא שלהם, ג'ראלד (על שמו קרוי המקום) הפעיל בעבר מספר.
קרא עוד ..

מחשבה על הפרטים הקטנים – ביקור ב"רום סרוויס" בת"א

מאת: רונה לשם החלטנו, שלוש חברות שלא נפגשו מזמן, לפנות ערב באמצע השבוע ולהיפגש. ו' הציעה את ה"רום סרוויס" בתל-אביב ואנחנו התייצבנו. איזה כיף ברום סרוויס, בעיקר כי זה מסוג המקומות שנראה שחשבו בהם על כל פרט ופרט. העיצוב המדהים בפנים, הבר המזמין, התאורה המעומעמת, השולחנות בחוץ, שכל כך נחמד לשבת בהם כשמזג האוויר נעים. שתיים מאיתנו היו רעבות, השלישית רצתה.
קרא עוד ..