soho וכל מילה נוספת מיותרת – ביקור במסעדת סוהו בראשון לציון

מאת: רונה לשם

מסעדת הסוהו, השוכנת בלב אזור התעשייה של ראשון לציון היא לא פחות ממוסד קולינרי. במגזין ממון אף נכתב שלפי הערכות מומחים המחזור החודשי של המסעדה הנו 3 מיליון ש"ח.

הסוהו היא אחת המסעדות היחידות שאני מכירה שמלאות לאורך כל שעות היום. ולכן, אל תגידו שלא אמרתי שאם החלטתם ללכת לשם – הזמינו מקום ועדיף כמה שיותר זמן מראש.

מלבד העובדה שהמסעדה מלאה עד אפס מקום לאורך כל שעות היום, יש לה יכולת מדהימה להתאים עצמה לכל שעה. בבוקר מוגשות במקום ארוחות בוקר מפנקות, בצהריים עסקיות ענקיות ובערב הסוהו הופך למקום בילוי שוקק. 

במתחם הפנימי מפוזרים שולחנות ובמרכז בר רחב ידיים, ובמתחם החיצוני (על אף שגם הוא סגור) פרוסים שולחנות מרובעים רבים. זהו מקום מצוין לחגוג בו ימי הולדת, להיפגש עם חברים, לצאת לדייט ולאכול ארוחת צהריים משפחתית. במילים אחרות – מקום שמתאים לכל אירוע.

השבוע הגענו לסוהו בשעת צהריים ולכן הזמנו עסקיות.

העסקיות בסוהו ענקיות, משתלמות אך אינם זולות. העסקית הזולה ביותר מתחילה מ-73 ש"ח וכוללת מנה ראשונה לבחירה (חלקן בתוספת תשלום), מנה עיקרית לבחירה, שתיה קלה ושתיה חמה. מי שמזמין עסקית זכאי לקבל קינוח ב-20 ש"ח.

י' הזמינה עסקית ב-73 ש"ח ואני הזמנתי את עסקית הסושי ב-89 ש"ח.

בחרנו 2 מנות ראשונות: פטה כבד עוף ברוטב קרמל בלסמי, קרבל רימונים ויין שהוגש בתוספת שלושה צנימים וכרובית בטמפורה ברוטב איולי אסייתי.

פטה כבד עוף היה מצוין. הגשתו יפה, מוקפדת והמנה גדולה אך שהיא מספיקה אפילו לשניים. בתוך קוביות הפטה היו גומחות קטנות שלתוכן שפכו ריבה. כל חיתוך של הסכין בקובייה שפך עוד ועוד מהריבה המצוינת כך שכל הטעמים התערבבו להם וזה היה בהחלט נפלא.

20140107_143022 (2)

פטה כבד

הכרובית הייתה גם כן מאוד מוצלחת. פשוטה אומנם אך מוצלחת, למרות שטעמי היה חסר בה מלח.

20140107_143029 (2)

כרובית

כאן אולי כדאי לציין שהמלצרית ידעה שאנו מזמינות את המנות הראשונות ביחד, על מנת להתחלק אך לא הביאה לנו צלחות אישיות. גם אחרי שהמנות הגיעו וביקשנו לקבל צלחות אישיות נאלצנו להמתין כ-7 דק' עד שאכן הגיעו הצלחות…מעט תשומת לב מוקדמת הייתה פותרת את זה.

עוד לפני שסיימנו את מנות הפתיחה- הגיעו המנות העיקריות. י' בחרה חזה עוף במעטפת פנקו שהוגש עם הום פרייז וסלט עלים. אני בחרתי קומבינציית סושי אינסיידאאוט. החזה עוף של י' היה נחמד. לא יותר. חזה עוף רגיל שאפשר גם לטגן בבית. ההום פרייז היו דווקא מאוד טעימים. יאמר לזכות המנה שהיא גדולה מאוד ואפשר להתחלק בה בקלות.

20140107_144418 (2)

שניצל

הסושי גם כן היה נחמד. אכלתי טובים ממנו אך גם גרועים ממנו. בדרך כלל הסושי בסוהו מאוד מוצלח, כך שלא אוכל לשפוט את המקום רק על סמך הפעם הזאת, שהייתה בלעדי הרבה פחות מוצלחת מבדרך כלל.

20140107_144720 (2)

סושי

המלצרית ששירתה אותנו נראתה עייפה ודאגה כל הזמן לפנות מהשולחן, מה שיצר אווירה מעט לא נעימה. עוד היינו באמצע הביס והיא כבר התחילה לפנות את הצלחת…ישנה תחושה שלאור הפופולריות של המקום לא מעוניינים שהסועדים יישארו זמן רב במסעדה כך שתהיה תחלופה מהירה של הקהל ומכאן גם הצורך בפינוי מהיר של השולחנות ושלושה ניסיונות לשאול האם נרצה עוד משהו.

שילמנו 162 ש"ח לא כולל טיפ. סכום לא גבוה שבהחלט שווה את המחיר. 

הקינוחים טעימים ומאוד מומלצים כך שמי שעוד נותר לו מעט מקום בבטן – כדאי מאוד לחלוק קינוח. מדובר בתוספת קטנה של 20 ש"ח ובתענוג גדול מאוד. 

בזמן שהמתנו לחשבון הלכתי לשירותים. כידוע לשירותים של המקום יש "טוויסט"- חשוב להקפיד לנעול את הדלת אחרת דלת הזכוכית לא נאטמת וניתן לראות את המתרחש בפנים.

השירותים היו מזעזעים. נייר טואלט משומש היה זרוק על הרצפה, ריח לא נעים, והתא עצמו מלוכלך מאוד. אין ספק שהביקור בשירותים משאיר טעם רע מאוד לחוויה כולה.

ביקור נוסף ב"סוהו" – אוקטובר 2014

מה התחדש בסוהו מאז הביקור האחרון שלי במקום? לא הרבה. אבל טעמתי שני רולים כל-כך טובים, שהייתי חייבת לחזור ולכתוב עליהם. 

הראשון הוא טייפון רול (56 ש"ח, 8 יח') – רול במילוי טונה חריפה, בטטה בטמפורה, מלפפון ואבוקדו עטוף בסלמון, טריאקי, מיונז ועירית. הרול מעוטר בשבבי בטטה. אחד הרולים האהובים עלי במקום. המינוס היחיד שלו – המחיר הגבוה.

20141009_160418

טייפון רול

השני הוא ליהי רול (47 ש"ח, 8 יח') – אינסיידאאוט עטוף בסלמון, טונה ודניס במילוי ספייסי טונה ואבוקדו. רול מצוין, מומלץ במיוחד לאוהבי הדגים, שכן הוא משלב שלושה סוגי דגים שונים.

20141009_160423

ליהי רול

לקינוח הזמנו פירמידת קרם עוגיות (51 ש"ח) – עוגיות פצפוצי אורז קרמל ושוקולד, שביניהן מונחת גלידת קרם עוגיות ברוטב ריבת חלב ומעל אגוזי לוז מסוכרים. קינוח גדול, טעים, אם כי מתוק מידי לטעמי. 

20141009_165441

פירמידת קרם עוגיות

השירות במקום עדיין טעון שיפור, וכך גם ניקיון השירותים. האוכל ממשיך להיות מצוין. 

סיכום

ציון כללי – 8.

רמת האוכל – 8.5.

רמת השירות – 6.5.

ניקיון השירותים – 5.

משה בקר 15, ראשון לציון, טלפון- 03-9658395

הודעות