מעדניית יום טוב – ביקור חובה בשוק לוינסקי

מאת: רונה לשם

שוק לוינסקי הוא המקום להעביר בו בוקר שישי. הרחובות מלאים, הסחורה מצוינת, ויש הרבה מקומות לעצור בהם לטעימות מעניינות (לא בכדי הפך השוק לסצינת סיורים קולינריים).

השבוע הגענו מכווני מטרה. חברה סיפרה לי על הכריך המעולה שהיא אכלה במעדניית יום-טוב בשוק, שהיה מפוצץ בגבינות מצוינות ובכל טוב, כך שהחלטנו להגיע ולבדוק האם אכן מדובר במקום ששווה להגיע אליו במיוחד בשביל הכריכים שלו.

המעדנייה פועלת בשוק משנת 1969 (למרות שבפועל הוקמה בשנת 1947) והיא מנוהלת כיום על ידי שני האחים איתן ויומי, יחד עם אמם – שמחה.

20160318_134620 (1)

מעדניית יום טוב, מ-1947 ועד היום

המעדנייה הקטנה, שהתור אליה משתרך על פני המדרכה, היא גן עדי לאוהבי אוכל טוב.

המבחר במעדנייה כל-כך עשיר, וקהל הלקוחות כה רב, עד שיצא לנו לחכות מעל 20 דק' כדי להחליט מה אנחנו קונים.

20160318_124932

מבחר עצום

על המדפים סלטים מוכנים, גבינות, נקניקים, זיתים מסוגים שונים, ירקות ופירות ממולאים בגבינות, דגים כבושים, עלי גפן ממולאים, ממרחים, שמנים וכו'.

20160318_125258

מבחר מוצרים מיובאים

20160318_130303

סלטים מוכנים וממרחים

20160318_130307

מבחר גבינות מהארץ וגם בייבוא מהעולם

אחרי התלבטות ארוכה ביקשנו קופסה קטנה של ארטישוקים בשמן זית (30 ש"ח), וקופסה קטנה של פלפלים אדומים קטנים ממולאים גבינת שמנת (מעט חריף) (30 ש"ח) וכמובן, איך לא, כריך.

מי שמזמין כריך צריך לבחור את המילוי – בשר, גבינות או דגים, ובזה תם הסיפור. מהשלב הזה ואילך יכינו לכם כריך בג'בטה טרייה וגדולה עם כל הבא ליד, שזה בעצם מה שמוכרים במקום.

הכריך שלנו, שהיה מורכב מגבינות משובחות, עוטר בפלפלים ממולאים (כמו אלה שקנינו), ארטישוקים (כנ"ל), פטריות, שום, זיתים מעולים…ואלה הטעמים היחידים שהצלחנו לפענח בוודאות בין ביס לביס.

20160318_130730

כריך גבינות – מומלץ!!!

מחירו של הכריך – 30 ש"ח הוא הוגן למדי, במיוחד כשלוקחים בחשבון שאלה נעשים באהבה גדולה ומחומרים משובחים. בביס האחרון הצטערנו שחלקנו כריך אחד ביחד, אך הפלוס היחיד של זה היה שככה נותר לנו עוד מקום לטעימות נוספות בשוק (ויש לא מעט).

מומלץ מאוד!

מעדניית "יום טוב", רח' לוינסקי 43, תל-אביב.

שעות פתיחה – א'-ה' 10:00-19:00

ו' – 6:00 – שעה לפני כניסת שבת

הודעות