כיף גדול בפשפשים – ביקורת איטלקייה בפשפשים

מאת: טליה אברהם

אזור יפו תפס תאוצה מכובדת בשנים האחרונות, והיום כבר נחשב לאחד ממתחמי הבילוי שבהחלט לא שווה לוותר על ביקור בהם. אפשר למצוא ביפו הכל – החל מהיסטוריה וביניניים עתיקים ועד לנוף קסום, ברים שוקקים ומסעדות מצוינות.

באחד מערבי ימי ראשון האחרונים החלטנו להיפגש ביפו. חנינו ממש ממול ל"איטלקיה בפשפשים" ולכן החלטנו לנסות אותה. 

למרות שהיה מדובר בערב יום ראשון המקום היה מלא יחסית. והאמת? בהחלט אפשר להבין מדוע. איטלקיה בפשפשים ממוקמת בפינת רחוב, כאשר במרכזה בר ומסעדה וסביבם שולחנות מעוטרים במפות משובצות אדום-לבן. כמה פשוט – ככה יפה.

התיישבנו לנו מסביב לאחד השולחנות ונהנינו מהסביבה. כיף ביפו, במיוחד בערב. האורות הצבעוניים שנתלו ברחובות ושיוצרים אווירת חגיגה, תמהיל האנשים המעניין בה, התחושה שכל הזמן משהו קורה מסביב, אין ספק שליפו קסם משלה.

התפריט במקום מאוד מגוון ומבוסס איך לא על המטבח האיטלקי. והנה הדילמה שאולי רבים יזדהו איתה – מה קורה כשאתה "נעול" על מנה מסוימת ומכור למרכיביה? האם על אף המגוון הרב סוף סוף תזנח את המרכיבים המוכרים ותנסה את החדש והלא מוכר? כמה התלבטתי בנוגע לשאלה הזאת. כל-כך אוהבת את פסטת שמנת-פטריות שלי, שהיא כל-כך פשוטה אבל כל-כך חביבה עלי, ומצד שני פפרדלה קרצ'ופי קרצה אלי מבעד? לתפריט ונראתה מפתה במיוחד. ואיך לא? ארטישוק איטלקי בשמנת עם חלמון ביצה, שום וצ'ילי יבש? בהחלט נשמע כמו מנה מצוינת (56 ש"ח). במקרה הזה התסריט כנראה היה ידוע מראש, ושוב נשביתי בקסמי הפונגי שלי (פורטבלו ושמפיניון בשמנת, 47 ש"ח).

20140831_212326

פונגי

היה מוצלח מאוד, במיוחד בגלל שהפטריות היו טריות, גדולות ועסיסיות. בנוסף הזמנו רוזה (עוד מנה שגרתית למדי) רוטב עגבניות ובזיליקום עם מעט שמנת (43 ש"ח) שהייתה לא רעה בכלל.

20140831_212342

רוזה

כדי בכל זאת לגוון לקחנו קרבונרה, המורכבת משמנת, חלמון ביצה, פרמג'יאנו ובייקון (54 ש"ח) והיא בהחלט הייתה שווה כל שקל. שילובים נהדרים של טעמים, אם כי המנה מעט כבדה, אך מי אמר שכבד זה לא טוב?

20140831_212358

קרבונרה

אחרי שהאוכל התעכל מעט וכוסות היין התרוקנו שוב ושוב הונח על שולחננו תפריט קינוחים.  תפריט הקינוחם אכזב במעט, בעיקר כי היו בו שבעה קינוחים בלבד. מסעדה איטלקית נבחנת בין היתר בקינוחים שהיא מגישה ולכן לדעתי כדאי מאוד לעבוד מעט על תפריט הקינוחים במקום. קראנו מספר פעמים והתקשינו לבחור. כאמור, שום דבר לא מושך את העין וצועק "אני" מתוך האותיות. קרם לימון, מוס שוקולד, פירות טריים בקציפת מסקרפונה, טירמיסו, סלט פירות (שוב פירות?), אפוגטו, פנקוטה. המלצר אמר שהפנקוטה מוצלחת ושהיום היא מוגשת עם רוטב תאנים. אז הקשבנו והזמנו ואכן היה נחמד. נחמד ולא יותר (32 ש"ח).  

20140831_222659

פנקוטה תאנים

אילו היו רק משקיעים קצת יותר בתפריט הקינוחים, אין ספק ש"איטלקיה בפשפשים" הייתה מקבלת את הדירוג הגבוה ביותר. השירות מאוד נעים, האווירה כייפית, האוכל פשוט, טעים ולא יקר והאווירה זורמת.

 סיכום

ציון כללי – 9.

רמת האוכל – 9.

רמת השירות – 10.

עולי ציון 16, יפו, 03-6829678

הודעות