הביאו שלום עלינו – ביקורת על בית השלום במטולה

מאת: עומר קוצ'מן

יש משהו מאוד מיוחד בצפון. המרחבים, חופש, ירוק, אוויר צלול כיין…המנוחה האולטימטיבית לגוף ולנפש. בסוף שבוע האחרון, בשל נסיבות משמחות, הצפנו עד למטולה, ואם כבר סיבה למסיבה, אז כמובן שחיפשנו גם מקום מעניין לאכול בו ארוחת שישי בבוקר.

חברה טובה אשר מתגוררת באצבע הגליל המליצה לנו על "בית שלום מטולה". מדובר במלון בוטיק הממוקם ברחוב הראשי בעיר (שבקצהו נמצאת גדר הגבול עם לבנון). המלון מפעיל מסעדה, אשר שוכנת במבנה עתיק ששוחזר ולה חצר מזמינה ורחבת ידיים.

בשל הופעתו של הקיץ וקרני השמש המלטפים שהציצו מבעד לעננים ביום שישי האחרון החלטנו לשבת בחוץ וליהנות מהבריזה הנעימה.

IMG_20140608_1131052

חצר רחבת ידיים

אנחנו הגענו בשביל ארוחת בוקר ולכן עמדו בפנינו 3 אפשרויות: ארוחת בוקר כפרית (130₪), ארוחת בוקר שקשוקה (44₪) ובוקר ירוק(48₪).

החלטנו להזמין את הבוקר הירוק. מדובר בארוחת בוקר שכוללת חביתת ירק, סלט ירקות חתוך גס, לחם דגנים (שהיה טרי במיוחד והוגש לצד חמאה), פלטת גבינות, זיתים, ריבה והפתעה- חלבה! תוספת מעניינת שלא יצא לי להיתקל בה במסעדות אחרות.

20140606_1120914

ארוחת בוקר המוגשת במקום

מסעדות ובתי קפה המגישים ארוחות בוקר נחלקים לשניים. הראשונים מגישים ארוחות בוקר רגילות, "לפי הסטנדרט".  הסוג השני מגישים ארוחות בוקר שגורמות לאנשים לחזור אליך שוב ושוב, ארוחות בוקר שיש בהן טאץ' מיוחד כלשהו.

בית שלום במטולה שייך לסוג הראשון. ארוחת הבוקר במקום טעימה ומפנקת, אך לא בולטת בשום אופן על פני ארוחות בוקר אחרות.

מה שכן מאוד מיוחד במקום הוא האווירה והעיצוב, שהם עצמם יכולים לגרום לסועדים לחזור למקום שוב ושוב.

החצר בת יותר ממאה שנה שמעוצבת בקפידה, מרווח נאה בין השולחנות שמקנה אווירה של פרטיות, השמש שעושה את דרכה בעדינות בין עלי הצמחייה המטופחת והיפה, המזרקה הגדולה במרכז החצר שלעתים ציפורות נודדות מתיישבות בקצה ולוגמות מהמים…

IMG_201140608_112827

מזרקת ציפורים

כל אלה הופכים את המקום לעצירת חובה במטולה.

 סיכום

ציון כללי - 8

רמת האוכל – 8

רמת השירות -7

 הראשונים 28, מטולה, 04-6940767

הודעות